לבן

חיבור בין שתי התשוקות של יקב פלטר, ייננות וזיקוק, ליצירה זו. תסיסת הענבים נעצרה מוקדם, בעזרת הוספת תזקיק של ענבי סוביניון בלאן. במהלך תקופת יישון של שישה חודשים, בחביות בחביות יין מוסקטל מספרד, הנוזל תובל בעדינות, בקליפות תפוז ברגמוט וזוטה לבנה. הורמוט מאוזן וחד, בעל מתקתקות עדינה ונעימה. בעל ארומות של תפוז ומנטה. מומלץ ליהנות ממנו עם שתי קוביות קרח ופרוסת תפוז.