נקניקיות עסיסיות מיוצרות בעבודת יד מבשר טרי שנטחן ומתובל במקום. בשר מנתחים מראש עגלה מתוצרת בקר שניידר העומד בתו תקן "חי בריא"- גדל ללא זרזי גדילה, ללא אנטיביוטיקה מניעתית ותוך שמירה על רווחתו של הבקר. מכילות 30%-40% שומן.

*המוצר נשלח קפוא