טלה ממשק "מקנה דקל" הממוקם בחבל הבשור. כבר קרוב ל-40 שנה מתמחים במשק מקנה דקל בגידול, מחקר, וטיפוח של עדרי צאן למטבח המקומי. הטלאים מזן השרולה (היחידים בארץ שמגדלים את הזן המיוחד) נולדו וגדלו בחבל הבשור, על אדמת צפון מערב הנגב.גרעין הרביה יובא על ידם לפני 15 שנה מחבל בורגונדי שבצרפת ומאז גודל וטופח לעדר מפואר תחת תנאים מחמירים. תוך דגש על הגיינה, מרחב מחייה, תזונה טבעית מגידולי המשק והרבה רוגע ושלווה. הטלאים גדלים ללא שימוש באנטיביוטיקה מניעתית.
נתחי בקר וטלה מזן השרולה מוכרים בעולם בקולינרי כאיכותיים מאוד, עדינים בטעמים ויחסית דלים בשומן.
טלה טחון | "חי בריא"
₪130.00 לק''ג
קבב טלה, חבילה כ- 1 ק"ג
₪95.00 לק''ג
טיבון טלה | "חי בריא"
₪199.00 לק"ג
צלעות טלה | "חי בריא"
₪220.00 לק"ג
שוק טלה | "חי בריא" נתח שלם
₪130.00 לק"ג
צוואר טלה | "חי בריא"
₪130.00 לק"ג
בקר