שניצל כף
בשר בקר בריא מעדר בריא, בגידול ארוך במרעה פתוח ברמת הגולן, לפי פרוטוקול ייחודי למשק שניידר. גדל ללא זרזי גדילה, ללא אנטיביוטיקה מניעתית ותוך שמירה על רווחתו של הבקר. נתח שריר הירך הפנימי, שריר גדול ועגול ללא רקמת חיבור אשר מונח על עצם האגן. בעל שומניות נמוכה. נתח בעל טעמים מעולים המתאים מאוד לקרפצ'יו, לשניצלים ולסטייק דק בצלייה קצרה (מינוט).
שניצל כף
₪99.00 לק''ג
המחיר הסופי ייקבע על פי שקילה
מוצרים קשורים
פלאט איירון סטייק
₪189.00 לק''ג
פלאט איירון סטייק הינו חלק מהכתף (מספר 5) בשר בקר בריא מעדר בריא, בגידול ארוך במרעה פתוח ברמת הגולן, לפי פרוטוקול ייחודי למשק שניידר. גדל ללא זרזי גדילה, ללא אנטיביוטיקה מניעתית ותוך שמירה על רווחתו של הבקר. נתח זה הינו משויש מאוד בשומן, בעל טעמים עזים ועמוקים של בשר. מיושן במקום בואקום ליצירת נתח רך מאוד המעולה לצלייה קצרה ומתאים גם לבישול.
קבב רומני, חבילה כ-1 ק"ג
₪95.00 לק"ג
קבב טרי ועסיסי הנטחן ומתובל במקום מבשר בקר בריא מעדר בריא, בגידול ארוך במרעה פתוח ברמת הגולן, לפי פרוטוקול ייחודי למשק שניידר. גדל ללא זרזי גדילה, ללא אנטיביוטיקה מניעתית ותוך שמירה על רווחתו של הבקר.. בתיבול ביתי בסגנון רומני עשיר בבצל ובשום, המכיל כ25% שומן.
נמכר באריזות של 1 ק"ג 14 יחידות במארז.
*המוצר נשלח קפוא
מיני בורגרים
₪95.00 לק"ג
מיני בורגר הנטחן במקום מבשר בקר בריא מעדר בריא, בגידול ארוך במרעה פתוח ברמת הגולן, לפי פרוטוקול ייחודי למשק שניידר. גדל ללא זרזי גדילה, ללא אנטיביוטיקה מניעתית ותוך שמירה על רווחתו של הבקר. מיני בורגר טרי ועסיסי במשקל 70 גרם ליחידה, מכיל כ-25% שומן ומורכב מנתחי הפלדה והצוואר שהינם בעלי טעם בשרי עז.
*המוצר נשלח קפוא
להוספת לחמניית מיניבורגר לחצו כאן
קבב מזרחי, חבילה כ- 1 ק"ג
₪95.00 לק"ג
קבב טרי הנטחן ומתובל במקום מבשר בקר בריא מעדר בריא, בגידול ארוך במרעה פתוח ברמת הגולן, לפי פרוטוקול ייחודי למשק שניידר. גדל ללא זרזי גדילה, ללא אנטיביוטיקה מניעתית ותוך שמירה על רווחתו של הבקר. בתיבול ביתי בסגנון מזרחי עם כמון, פטרוזיליה וצ'ילי המכיל כ25% שומן.
נמכר באריזות של 1 ק"ג 14 יחידות במארז.
*המוצר נשלח קפוא
בקר