עקב העלייה בביקוש לבשר שלנו, נוצר חוסר זמני בבשר מהעדר של שניידר. לכן, בתקופה הקרובה חלק מהבשר יגיע ממשק מקנה דקל, שאותו אנו מכירים היטב. משק זה מספק לנו גם את בשר הטלה האיכותי שלנו, ואנו סומכים על איתוש ועל הערכים לפיהם הוא מגדל את העדר.

העדר גדל בנחל הבשור בהתאם לתקן "חי בריא", וניזון בין היתר משאריות ירקות מיישובי עוטף עזה – גידול אחראי, טבעי ומחובר לסביבה.