גלייז/רוטב על בסיס צ'ילי צלוי טרי ואננס. ניתן לשימוש כרוטב "קר" בהגשה של מוצרי עוף, בקר, דגים, ירקות וגבינות.
משדרג תבשילים ומוקפצים.
בעל מתיקות וחריפות במידה גבוהה, לחובבי חריף