בקר בריא מעדר בריא- משק שניידר || בקנייה מעל 500 ש"ח- משלוח חינם

מטקה

169.00
הוספה לסל
בשר בקר בריא מעדר בריא, בגידול ארוך במרעה פתוח ברמת הגולן, לפי פרוטוקול ייחודי למשק שניידר. נתח קטן דל שומן מגיע מהחלק  הקידמי

בולדר קאט

169.00
הוספה לסל
בשר בקר בריא מעדר בריא, בגידול ארוך במרעה פתוח ברמת הגולן, לפי פרוטוקול ייחודי למשק שניידר. נתח קטן דל שומן מגיע ממכסה הכף, שריר הירך הפנימית.

צ'אק רוסט

169.00
הוספה לסל
בשר בקר בריא מעדר בריא, בגידול ארוך במרעה פתוח ברמת הגולן, לפי פרוטוקול ייחודי למשק שניידר. נתח קטן דל שומן מגיע ממכסה הכף, שריר הירך הפנימית.

כף בקר שניידר – מוצר דגל שלנו!

99.00
בשר בקר בריא מעדר בריא, בגידול ארוך במרעה פתוח ברמת הגולן, לפי פרוטוקול ייחודי למשק שניידר.  גדל ללא זרזי גדילה, ללא אנטיביוטיקה מניעתית ותוך שמירה על רווחתו של הבקר. נתח מאיזור הירך הפנימית מתאים לצלייה מהירה עד מידה M. כנתח שלם מתאים גם לרוסביף. דל בשומן מתאים גם למנות קרות- טרטר/קרפצ'יו.  

פילפלון

149.00 לק''ג
הוספה לסל
בשר בקר בריא מעדר בריא, בגידול ארוך במרעה פתוח ברמת הגולן, לפי פרוטוקול ייחודי למשק שניידר.  גדל ללא זרזי גדילה, ללא אנטיביוטיקה מניעתית ותוך שמירה על רווחתו של הבקר. נתח שנצמא מתחת לאנטריקוט, צמוד לעמוד השידרה וחלל הבטן.  . מיקומו מקנה לו טעמים מיוחדים המזכירים מעט חלקי פנים. מתאים לצליה בטמ"פ נמוכה

סינטה- הולשטיין

219.00 לק''ג
נתח מהצלעות האחוריות של הבקר. נתח ללא הרבה שומן בתוכו אלא עם שכבת שומן דקה העוטפת אותו. שומן זה נמס במהלך הצלייה ומסיף עסיסיות וטעם רב לנתח. נתח הסינטה מיושן במקום בשיטת יישון יבש על העצם כשלושה שבועות ליצירת בשר רך ומיצוי הטעמים של הנתח. הסינטה מעולה לצלייה קצרה על הגריל כסטייק, מתאימה גם לצלייה יבשה בתנור. רצוי להגיש עד מידה מדיום על מנת לשמור על מרקם רך יחסית.

סטרנום סטייק – סטייק ייחודי של הקצביה!

145.00 לק''ג
הוספה לסל
בשר בקר בריא מעדר בריא, בגידול ארוך במרעה פתוח ברמת הגולן, לפי פרוטוקול ייחודי למשק שניידר. סטייק מהרבע הקידמי מאיזור החזה זהו נתח מעולה לצלייה קצרה על הגריל. למידת מדיום

שפיץ קצבים

139.00
הוספה לסל
בשר בקר בריא מעדר בריא, בגידול ארוך במרעה פתוח ברמת הגולן, לפי פרוטוקול ייחודי למשק שניידר. רצועה דקה ושומנית, מאיזור הצלעות של הבטן (חזה/אסאדו) טעמים חזקים בסגנון נתח קצבים. לצלייה מהירה עד מידה מדיום.

טורטוגה

159.00
הוספה לסל
בשר בקר בריא מעדר בריא, בגידול ארוך במרעה פתוח ברמת הגולן, לפי פרוטוקול ייחודי למשק שניידר. נתח קטן דל שומן מגיע ממכסה הכף, שריר הירך הפנימית.

עצם מח סירה

49.00
הוספה לסל
עצם מח פרוסה לאורך, תוספת נהדרת לסטייק.

סטייק מינוט כף בקר

99.00
הוספה לסל
שר בקר בריא מעדר בריא, בגידול ארוך במרעה פתוח ברמת הגולן, לפי פרוטוקול ייחודי למשק שניידר.  גדל ללא זרזי גדילה, ללא אנטיביוטיקה מניעתית ותוך שמירה על רווחתו של הבקר.

שניידר קאט | שפיץ שייטל, שייטל, ופיקניה (שפיץ צ'אך)| שניידר. מגיע בנתח של 2.0-3.5 קילו

159.00 לק''ג
הוספה לסל
בשר בקר בריא מעדר בריא, בגידול ארוך במרעה פתוח ברמת הגולן, לפי פרוטוקול ייחודי למשק שניידר.  גדל ללא זרזי גדילה, ללא אנטיביוטיקה מניעתית ותוך שמירה על רווחתו של הבקר.
שפיץ שייטל, שייטל, ופיקניה (שפיץ צ'אך). השלושה ממוקממים בשכנות ברבע האחורי של הבקר.
הפיקניה והשפיץ שייטל הם נתחים משויישים מעט וכשרירים הם פעילים במידה מתונה, טעמם עשיר משל הנתחים הקלאסיים סינטה ואנטריקוט.
השייטל הצמוד לעצם כמעט ואינו משוייש וטעמו (לדעת הקצבים שלנו) הוא הטוב ביותר, אך צריך להזהר מלייבשו.
אנחנו מיישנים את הרבע בשלמותו ובהגיעו לבשלות פורסים על נתחים עבים ויפים.

חטיפי אסאדו

115.00 לק"ג
הוספה לסל
שר בקר בריא מעדר בריא, בגידול ארוך במרעה פתוח ברמת הגולן, לפי פרוטוקול ייחודי למשק שניידר.  גדל ללא זרזי גדילה, ללא אנטיביוטיקה מניעתית ותוך שמירה על רווחתו של הבקר. אסאדו פרוס דק לצלייה קצרצרה בחום גבוה

שרשרת פילה

100.00 לק''ג
שר בקר בריא מעדר בריא, בגידול ארוך במרעה פתוח ברמת הגולן, לפי פרוטוקול ייחודי למשק שניידר.  גדל ללא זרזי גדילה, ללא אנטיביוטיקה מניעתית ותוך שמירה על רווחתו של הבקר. שרשרת הפילה היא רצועה שנמצאת במקביל לפילה המוכר. היא בעלת רקמת חיבור שומנית, מרקמה מעט פחות רך מהפילה המוכר ומעט סיבי יותר מתאימה. שרשרת הפילה מתאימה להקפצה צלייה כשיפודים, מעשנה או על גריל עם רשת גבוהה. המוצר נמכר כנתח שלם, משקל ממוצע 50-100 גרם.

דנוור קאט

169.00
הוספה לסל
בשר בקר בריא מעדר בריא, בגידול ארוך במרעה פתוח ברמת הגולן, לפי פרוטוקול ייחודי למשק שניידר.  גדל ללא זרזי גדילה, ללא אנטיביוטיקה מניעתית ותוך שמירה על רווחתו של הבקר.

פורטר האוס | סינטה ופילה מופרדים ע"י עצם טי – שניידר

219.00 לק''ג
הוספה לסל
בשר בקר בריא מעדר בריא, בגידול ארוך במרעה פתוח ברמת הגולן, לפי פרוטוקול ייחודי למשק שניידר.  גדל ללא זרזי גדילה, ללא אנטיביוטיקה מניעתית ותוך שמירה על רווחתו של הבקר. . נתח יחסית דל בשומן ומורכב משני נתחים שונים- הסינטה והפילה, כאשר עצם בצורת T מפרידה ביניהם. הנתח מאפשר מפגש מעניין של טעמים בין הסינטה בעלת הטעמים העזים לפילה הרך בעל הטעמים העדינים יחסית. הנתח מיושן במקום בשיטת יישון יבש על העצם כשלושה שבועות ליצירת בשר רך ומיצוי הטעמים של הנתח. מתאים לצלייה קצרה כסטייק.

קלאב סטייק שניידר- סינטה על עצם

199.00 לק''ג
הוספה לסל
"ניו יורק סטייק" (סינטה על העצם בחיתוך אמריקאי) בשר בקר בריא מעדר בריא, בגידול ארוך במרעה פתוח ברמת הגולן, לפי פרוטוקול ייחודי למשק שניידר.  גדל ללא זרזי גדילה, ללא אנטיביוטיקה מניעתית ותוך שמירה על רווחתו של הבקר. זהו נתח מהצלעות האחוריות של העגלה בחיתוך עם העצם, ללא הרבה שומן בתוכו אלא עם שכבת שומן דקה העוטפת אותו. השומן שנמס במהלך הצלייה וכן העצם שמפרישה טעמים לבשר ומרכזת את טעמו יוצרים סטייק עסיסי ונהדר בעל טעמי בשר עזים. נתח זה מיושן במקום בשיטת יישון יבש על העצם כשלושה שבועות ליצירת בשר רך ומיצוי טעמיו. מעולה לצלייה קצרה על הגריל.

פריים ריב שניידר אנטריקוט על עצם

219.00 לק"ג
הוספה לסל
בשר בקר בריא מעדר בריא, בגידול ארוך במרעה פתוח ברמת הגולן, לפי פרוטוקול ייחודי למשק שניידר.  גדל ללא זרזי גדילה, ללא אנטיביוטיקה מניעתית ותוך שמירה על רווחתו של הבקר. נתח מהצלעות האמצעיות של העגלה, ארבע הצלעות האחרונות של האנטריקוט, מאופיין ב"שיוש" שבמהלך הצלייה הופך את הנתח לעסיסי ובעל טעמים עזים. נתח הפריים ריב מיושן במקום בשיטת יישון יבש על העצם כשלושה שבועות ליצירת בשר רך ומיצוי הטעמים של הנתח. הפריים ריב מעולה לצלייה קצרה על הגריל כסטייק, מתאים גם לצלייה ארוכה בחום נמוך כנתח (רוסטביף).

אנטריקוט הולשטיין

239.00 לק''ג
נתח מהצלעות הקדמיות של הבקר מאופיין ב"שיוש" של שומן ובמרכזו "עין" המוקפת שומן. שומן זה נמס במהלך הבישול/ צלייה ומעצים את טעמי הבשר. נתח האנטריקוט מיושן במקום בשיטת יישון יבש על העצם כשלושה שבועות ליצירת בשר רך ומיצוי הטעמים של הנתח. האנטריקוט מעולה לצלייה קצרה על הגריל כסטייק, מתאים גם לצלייה ארוכה בחום נמוך כנתח (רוסטביף), בישול במעשנה ולטחינה.

סינטה שניידר

219.00 לק''ג
בשר בקר בריא מעדר בריא, בגידול ארוך במרעה פתוח ברמת הגולן, לפי פרוטוקול ייחודי למשק שניידר.  גדל ללא זרזי גדילה, ללא אנטיביוטיקה מניעתית ותוך שמירה על רווחתו של הבקר. נתח מהצלעות האחוריות של העגלה. נתח ללא הרבה שומן בתוכו אלא עם שכבת שומן דקה העוטפת אותו. שומן זה נמס במהלך הצלייה ומסיף עסיסיות וטעם רב לנתח. נתח הסינטה מיושן במקום בשיטת יישון יבש על העצם כשלושה שבועות ליצירת בשר רך ומיצוי הטעמים של הנתח. הסינטה מעולה לצלייה קצרה על הגריל כסטייק, מתאימה גם לצלייה יבשה בתנור. רצוי להגיש עד מידה מדיום על מנת לשמור על מרקם רך יחסית.

פילה הולשטיין

279.00 לק''ג
ממוקם בחלקו האחורי של הבקר והינו שריר פנימי בסמוך לסינטה. היות שאינו מאומץ הוא רך מאוד, דל בשומן ובעל טעמים עדינים ולכן נחשב ליוקרתי. מיושן עצמאית במקום בשיטת יישון בואקום על מנת לרכך את הבשר ולהביא למיצוי הטעמים. לפילה שלושה איזורים עיקריים- המרכז מהווה את עיקר הנתח ומעולה לצלייה קצרה כסטייקים המכונים מדליוני פילה, תחילת הפילה שמתאים לטיגון או לשימוש ברצועות או קוביות וחלקו האחורי (המכונה "ראש פילה") שהינו בעל טעמים דומיננטיים יותר המתאים מאוד לצלייה קצרה יחסית כנתח שלם בתנור.

אונטרסטייק

159.00 לק"ג
הוספה לסל
בשר בקר בריא מעדר בריא, בגידול ארוך במרעה פתוח ברמת הגולן, לפי פרוטוקול ייחודי למשק שניידר.  גדל ללא זרזי גדילה, ללא אנטיביוטיקה מניעתית ותוך שמירה על רווחתו של הבקר. פריסה של נתח האונטר לסטייק. מורכב משני נתחים: דנוורקאט (מכסה אנטריקוט, עשיר בטעמים) ומהמשך שריר האנטריקוט. מיושן לפחות 21 יומים.

שניצל כף

99.00 לק''ג
הוספה לסל
בשר בקר בריא מעדר בריא, בגידול ארוך במרעה פתוח ברמת הגולן, לפי פרוטוקול ייחודי למשק שניידר.  גדל ללא זרזי גדילה, ללא אנטיביוטיקה מניעתית ותוך שמירה על רווחתו של הבקר. נתח שריר הירך הפנימי, שריר גדול ועגול ללא רקמת חיבור אשר מונח על עצם האגן. בעל שומניות נמוכה. נתח בעל טעמים מעולים המתאים מאוד לקרפצ'יו, לשניצלים ולסטייק דק בצלייה קצרה (מינוט).

ואסיו

139.00 לק''ג
הוספה לסל
בשר בקר בריא מעדר בריא, בגידול ארוך במרעה פתוח ברמת הגולן, לפי פרוטוקול ייחודי למשק שניידר.  גדל ללא זרזי גדילה, ללא אנטיביוטיקה מניעתית ותוך שמירה על רווחתו של הבקר. ממוקם בחלקה האחורי של העגלה בין הסרעפת לבטן, חלק מהפלדה. צלייה בחום נמוך/בינוני  על הגריל עד מידה MR בעל טעמים בשריים עמוקים ונפלאים. מתאים גם לשיפודים ולמוקפץ.

פלאנק סטייק

139.00 לק''ג
הוספה לסל
בשר בקר בריא מעדר בריא, בגידול ארוך במרעה פתוח ברמת הגולן, לפי פרוטוקול ייחודי למשק שניידר.  גדל ללא זרזי גדילה, ללא אנטיביוטיקה מניעתית ותוך שמירה על רווחתו של הבקר. נתח זה הינו חלק מהפלדה שהיא כיסוי הבטן של העגלה. נתח עגול סיבי בעל טעם חזק. נתח טעים וסיבי המתאים בעיקר לטחינה, לצליה איטית במעשנה או בטמפרטורה נמוכה. בצלייה קצרה על הגריל עד מידה MR בעל טעמים בשריים עמוקים ונפלאים. כמו כן ניתן להכין ממנו תבשילים נהדרים.

ספיידר

159.00 לק''ג
הוספה לסל
בשר בקר בריא מעדר בריא, בגידול ארוך במרעה פתוח ברמת הגולן, לפי פרוטוקול ייחודי למשק שניידר.  גדל ללא זרזי גדילה, ללא אנטיביוטיקה מניעתית ותוך שמירה על רווחתו של הבקר. נתח קטן שטוח המחובר לכף מצידו הפנימי של האגן, צורתו כשל צדפה המרושתת בנימי שומן. עקב מיקומו בתוך האגן לשומן שלו יש טעם מיוחד ומכייוון שצמוד לעצם האגן לא זז כמעט ויש לו טעם יחודי עמוק ונהדר. מעולה לצלייה על הגריל כסטייק. (דורש צלייה מעט ארוכה יותר בגלל השומן שעליו).

פיקניה, נתח שלם כ- 1.5 ק"ג

169.00 לק''ג
בשר בקר בריא מעדר בריא, בגידול ארוך במרעה פתוח ברמת הגולן, לפי פרוטוקול ייחודי למשק שניידר.  גדל ללא זרזי גדילה, ללא אנטיביוטיקה מניעתית ותוך שמירה על רווחתו של הבקר. נמכר כנתח שלם בלבד, כ- 1.5 ק"ג

שייטל

159.00 לק''ג
בשר בקר בריא מעדר בריא, בגידול ארוך במרעה פתוח ברמת הגולן, לפי פרוטוקול ייחודי למשק שניידר.  גדל ללא זרזי גדילה, ללא אנטיביוטיקה מניעתית ותוך שמירה על רווחתו של הבקר.   נתח השייטל הינו שריר העכוז, נתח עגול ורזה הבנוי מכשלושה תתי נתחים. הנתח האהוב על הדרום אפריקאים. למרות שעובד בעומס די גבוה, מיקומו על עצם האגן מקנה לו איכויות של סטייק, טעמו עז וביישון גם רך למדי. מצויין לקרפציו, לשניצל או לסטייקים ברמת עשייה מירבית מדיום (עקב מיעוט בשומן). כאשר פרוס לסטייקים יש הקוראים לו ראמפ סטייק.

שפיץ שייטל, נתח שלם כ- 1.2 ק"ג

169.00 לק''ג
הוספה לסל
בשר בקר בריא מעדר בריא, בגידול ארוך במרעה פתוח ברמת הגולן, לפי פרוטוקול ייחודי למשק שניידר.  גדל ללא זרזי גדילה, ללא אנטיביוטיקה מניעתית ותוך שמירה על רווחתו של הבקר. צמוד לשייטל בחלקה הקידמי עליון של הרגל האחורית, בדרך כלל מצופה בשומן. נתח משולש המזכיר באיכויותיו את השייטל, מעט יותר משוייש. מתאים במיוחד לצלייה ארוכה כנתח, או לשיפודים. *נמכר כנתח שלם בלבד, כ- 1.2 ק"ג

קלאב סטייק הולשטיין – סינטה על עצם

199.00 לק''ג
הוספה לסל
"ניו יורק סטייק" (סינטה על העצם בחיתוך אמריקאי). זהו נתח מהצלעות האחוריות של העגלה בחיתוך עם העצם, ללא הרבה שומן בתוכו אלא עם שכבת שומן דקה העוטפת אותו. השומן שנמס במהלך הצלייה וכן העצם שמפרישה טעמים לבשר ומרכזת את טעמו יוצרים סטייק עסיסי ונהדר בעל טעמי בשר עזים. נתח זה מיושן במקום בשיטת יישון יבש על העצם כשלושה שבועות ליצירת בשר רך ומיצוי טעמיו. מעולה לצלייה קצרה על הגריל.

פורטר האוס | סינטה ופילה מופרדים ע"י עצם טי- הולשטיין

219.00 לק''ג
הוספה לסל
נתח יחסית דל בשומן ומורכב משני נתחים שונים- הסינטה והפילה, כאשר עצם בצורת T מפרידה ביניהם. הנתח מאפשר מפגש מעניין של טעמים בין הסינטה בעלת הטעמים העזים לפילה הרך בעל הטעמים העדינים יחסית. הנתח מיושן במקום בשיטת יישון יבש על העצם כשלושה שבועות ליצירת בשר רך ומיצוי הטעמים של הנתח. מתאים לצלייה קצרה כסטייק.

פילה שניידר

279.00 לק''ג
בשר בקר בריא מעדר בריא, בגידול ארוך במרעה פתוח ברמת הגולן, לפי פרוטוקול ייחודי למשק שניידר.  גדל ללא זרזי גדילה, ללא אנטיביוטיקה מניעתית ותוך שמירה על רווחתו של הבקר. ממוקם בחלקה האחורי של העגלה והינו שריר פנימי בסמוך לסינטה. היות שאינו מאומץ הוא רך מאוד, דל בשומן ובעל טעמים עדינים ולכן נחשב ליוקרתי. מיושן עצמאית במקום בשיטת יישון בואקום על מנת לרכך את הבשר ולהביא למיצוי הטעמים. לפילה שלושה איזורים עיקריים- המרכז מהווה את עיקר הנתח ומעולה לצלייה קצרה כסטייקים המכונים מדליוני פילה, תחילת הפילה שמתאים לטיגון או לשימוש ברצועות או קוביות וחלקו האחורי (המכונה "ראש פילה") שהינו בעל טעמים דומיננטיים יותר המתאים מאוד לצלייה קצרה יחסית כנתח שלם בתנור.

מכסה אנטריקוט

99.00 לק''ג
הוספה לסל
בשר בקר בריא מעדר בריא, בגידול ארוך במרעה פתוח ברמת הגולן, לפי פרוטוקול ייחודי למשק שניידר.  גדל ללא זרזי גדילה, ללא אנטיביוטיקה מניעתית ותוך שמירה על רווחתו של הבקר. שריר קטן ויחסית פעיל הממוקם מתחת לאנטריקוט ובעל מעטפת חיצונית של שומן. מעולה במיוחד לטחינה ובעיקר להמבורגרים.

פריים ריב אנטריקוט מובחר על עצם- הולשטיין

219.00 לק"ג
הוספה לסל
נתח מהצלעות האמצעיות של הבקר, ארבע הצלעות האחרונות של האנטריקוט, מאופיין ב"שיוש" שבמהלך הצלייה הופך את הנתח לעסיסי ובעל טעמים עזים. נתח הפריים ריב מיושן במקום בשיטת יישון יבש על העצם כשלושה שבועות ליצירת בשר רך ומיצוי הטעמים של הנתח. הפריים ריב מעולה לצלייה קצרה על הגריל כסטייק, מתאים גם לצלייה ארוכה בחום נמוך כנתח (רוסטביף).

אונטריב (בשר מס' 2)

99.00 לק"ג
בשר בקר בריא מעדר בריא, בגידול ארוך במרעה פתוח ברמת הגולן, לפי פרוטוקול ייחודי למשק שניידר.  גדל ללא זרזי גדילה, ללא אנטיביוטיקה מניעתית ותוך שמירה על רווחתו של הבקר. נתח המורכב משני חלקים עיקריים- מכסה האנטריקוט המאופיין בשומנים פנימיים ועשירים והצוואר שהינו רזה יותר ומזכיר במרקמו נתח שריר. הנתח מיושן במקום בשיטת יישון יבש על העצם כשלושה שבועות ליצירת בשר רך ומיצוי הטעמים שלו. פעולת האכילה של הפרה, הורדת הראש לאיסוף המזון, מצריכה מאמץ ולכן קבוצת שרירים זאת, על אף שהיא בחלק העליון של הפרה, בעלת סיב שבדרך כלל דורש בישול ארוך (שעתיים) או טחינה, ובעלת טעם עז יותר. אפשרי גם לצלייה קצרה על הגריל.

אנטריקוט שניידר

239.00 לק''ג
בשר בקר בריא מעדר בריא, בגידול ארוך במרעה פתוח ברמת הגולן, לפי פרוטוקול ייחודי למשק שניידר.  גדל ללא זרזי גדילה, ללא אנטיביוטיקה מניעתית ותוך שמירה על רווחתו של הבקר. . נתח מהצלעות הקדמיות של הבקר מאופיין ב"שיוש" של שומן ובמרכזו "עין" המוקפת שומן. שומן זה נמס במהלך הבישול/ צלייה ומעצים את טעמי הבשר. נתח האנטריקוט מיושן במקום בשיטת יישון יבש על העצם כשלושה שבועות ליצירת בשר רך ומיצוי הטעמים של הנתח. האנטריקוט מעולה לצלייה קצרה על הגריל כסטייק, מתאים גם לצלייה ארוכה בחום נמוך כנתח (רוסטביף), בישול במעשנה ולטחינה.

קוביות כתף

89.00 לק''ג
הוספה לסל
בשר בקר בריא מעדר בריא, בגידול ארוך במרעה פתוח ברמת הגולן, לפי פרוטוקול ייחודי למשק שניידר.  גדל ללא זרזי גדילה, ללא אנטיביוטיקה מניעתית ותוך שמירה על רווחתו של הבקר. המוצר נשלח קפוא, ניתן לציין בהערות במידה ומעדיפים טרי

פלאט איירון סטייק

189.00 לק''ג
פלאט איירון סטייק הינו חלק מהכתף (מספר 5) בשר בקר בריא מעדר בריא, בגידול ארוך במרעה פתוח ברמת הגולן, לפי פרוטוקול ייחודי למשק שניידר.  גדל ללא זרזי גדילה, ללא אנטיביוטיקה מניעתית ותוך שמירה על רווחתו של הבקר. נתח זה הינו משויש מאוד בשומן, בעל טעמים עזים ועמוקים של בשר. מיושן במקום בואקום ליצירת נתח רך מאוד המעולה לצלייה קצרה ומתאים גם לבישול.

נתח קצבים דק

169.00 לק''ג
הוספה לסל
נתח קצבים דק בשר בקר בריא מעדר בריא, בגידול ארוך במרעה פתוח ברמת הגולן, לפי פרוטוקול ייחודי למשק שניידר.  גדל ללא זרזי גדילה, ללא אנטיביוטיקה מניעתית ותוך שמירה על רווחתו של הבקר. זהו שריר הסרעפת, בעל טעם חזק מאוד של בשר, כשריר שעובד קשה אך לא זז הרבה. מתאים בעיקר לצלייה קצרה על הגריל או להקפצה.

נתח קצבים עבה

169.00 לק"ג
הוספה לסל
בשר בקר בריא מעדר בריא, בגידול ארוך במרעה פתוח ברמת הגולן, לפי פרוטוקול ייחודי למשק שניידר.  גדל ללא זרזי גדילה, ללא אנטיביוטיקה מניעתית ותוך שמירה על רווחתו של הבקר. נתח קצבים הינו אחד הנתחים המומלצים ביותר שכן הוא דל בשומן יחסית ובעל טעמים עזים. . שריר התלוי על עמוד השידרה וצמוד לכבד מחולק באמצע על ידי גיד, נהוג לצלותו כגוש ואחכ לפרוס לפרוסות.

שקדי לב

199.00 לק"ג
שקדי לב עגל מתוצרת בקר שניידר העומד בתו התקן של "חי בריא"- גדל ללא זרזי גדילה, ללא אנטיביוטיקה מניעתית ותוך שמירה על רווחתו של הבקר. נתח שומני מאוד ועשיר בטעמים. מתאים לצריבה וצלייה קצרה או לשיפודים. המוצר נשלח קפוא

כבד בקר

49.00 לק''ג
הוספה לסל
בשר בקר בריא מעדר בריא, בגידול ארוך במרעה פתוח ברמת הגולן, לפי פרוטוקול ייחודי למשק שניידר.  גדל ללא זרזי גדילה, ללא אנטיביוטיקה מניעתית ותוך שמירה על רווחתו של הבקר. נתח בעל ערך תזונתי רב. צבעו אדום בורדו עמוק, מרקם רך ועסיסי עם טעמים דומיננטיים. מתאים לטיגון או לצלייה על הגריל. המוצר נשלח קפוא,

רבע שלם

58.00
הוספה לסל
לראשונה בקצביה, אפשרות לרכוש רבע שלם! לבחירתכם: אחורי או קידמי. עגלה או פרה פירוק גולמי - פירוק הנתחים ואריזתם בשלמותם. מחיר: 58 ש"ח לק"ג ברוטו (הרבע ישקל בשלמותו בעת ההזמנה משקל מוערך לרבע -70 ק"ג) כמו כן נוכל לספק מקפיא מיועד בעלות של 1950 ש"ח חלום לקרניבורים!

רבע שלם מקוצב

69.00
הוספה לסל
לראשונה בקצביה, אפשרות לרכוש רבע שלם! לבחירתכם: אחורי או קידמי. עגלה או פרה רבע מפורק, מקוצב וטחון על פי בקשתכם. תיאום צורת הפירוק והמוצרים הטחונים ייעשה מול הלקוח מחיר: 69 ש"ח לק"ג ברוטו (הרבע ישקל בשלמותו בעת ההזמנה- משקל מוערך לרבע -70 ק"ג) כמו כן, ניתן להזמין מקפיא 230 ליטר בעלות של 1,950 ש"ח  כולל הובלה לבית הלקוח חלום לקרניבורים!
Set your categories menu in Header builder -> Mobile -> Mobile menu element -> Show/Hide -> Choose menu
עגלת קניות
Start typing to see posts you are looking for.
חנות
החשבון שלי
0 סל קניות

יום שני - כביש 2 ותל אביב

איזור חדרה

כביש 2

שרון מערבי

נתניה

הרצליה

רמת השרון

רמת גן

תל אביב

פתח תקווה 

יום שלישי - השרון המזרחי והשפלה

כביש 65 ודרומה

כפר יונה

אבן יהודה

גוש תל מונד

רעננה

כפר סבא

הוד השרון

כוכב יאיר

ראש העין

שוהם

ירושלים והסביבה

יום רביעי - כביש 1 ודרומה

ראשל"צ

רחובות

יבנה

אשדוד

אשקלון

עוטף עזה

באר שבע (אחת לשבועיים)

יום חמישי- קו עפולה- חדרה וצפונה (כביש 65 וצפונה)

ישובי חוף הכרמל

חיפה

זכרון יעקב 

יוקנעם

רמת ישי 

טבעון

קריות

נהריה

עכו

נצרת

אצבע הגליל

פתחו שיחה
1
מה לארוז לכם?
שלום, אנחנו בדיוק מקצבים נתחים בריאים ומעולים. מה לארוז לכם?
דילוג לתוכן