ספריבס לבן ברוטב תמרים והל
מצרכים
10 מנות
5 ק"ג ספריבס לבן (חתוך לצמדים או לרביעיות) או בייבי בק ריבס בשדרה שלמה.
לרוטב:
1 ליטר מים
1 ק"ג סוכר
50 מ"ל רו...
15
פבר
Uncategorized
14
פבר
אסאדו צלוי בתנור
מצרכים
נתח שפונדרה עם או בלי עצם ?
אופן ההכנה
1. אם אתם מתכננים מספיק זמן מראש אז: משרים את הנתח במרינדה 3% מלח 1% סוכר יומי...
07
פבר
קרפצ'יו שייטל
אופן ההכנה
1. פורסים דק נתח של שייטל בצורה אנכית לסיבים (או שמבקשים מהקצב לחתוך נתח של שייטל לקרפצ'יו).
2. מסדרים על צלחת ומתבלים ב...
30
ינו
שוק טלה מעושן ברוטב דובדבני קיץ
דרגת קושי: קל | זמן בישול כולל: 3 שעות
חומרים ל-6 מנות:
שוק טלה במשקל 2-3 ק"ג
4 גזרים, חתוכים למקלות בעובי 3 ס"מ
4 בצלים, חתוכי...
בקר
