07 אוג מתכונים רואסט שייטל 07/08/2023 מאת הילה ג'ן ואר מצרכים נתח שפיץ שייטל ראב תבלינים רטוב: חרדל, דבש, אזוב, טימין ושום הוראות הכנה בתנור ביתי הדליקו את התנור על חום מקסימלי מראש. ...המשך לקרוא
07 אוג מתכונים אוסובוקו 07/08/2023 מאת הילה ג'ן ואר 1 ק"ג בשר אוסובוקו בקר חתוך לחתיכות, הנה הקישור: https://bit.ly/3lq0rYg 3 כפות שמן 2 בצלים בינוניים קצוצים גס 2 תפוחי אדמה קלופים וח...המשך לקרוא
07 אוג מתכונים מתכון לצלי 07/08/2023 מאת הילה ג'ן ואר המתכון הוא מתכון בסיסי, וניתן ורצוי לשנות ולהתאים לטעמכם האישי. אורך הבישול משתנה מנתח לנתח, והוא תלוי בעיקר בכמות הג'לטין, הרבה...המשך לקרוא
15 פבר Uncategorized ספריבס לבן ברוטב תמרים והל 07/08/2023 מאת office@marketbiz.co.il מצרכים 10 מנות 5 ק"ג ספריבס לבן (חתוך לצמדים או לרביעיות) או בייבי בק ריבס בשדרה שלמה. לרוטב: 1 ליטר מים 1 ק"ג סוכר 50 מ"ל רו...המשך לקרוא
14 פבר Uncategorized אסאדו צלוי בתנור 07/08/2023 מאת office@marketbiz.co.il מצרכים נתח שפונדרה עם או בלי עצם ? אופן ההכנה 1. אם אתם מתכננים מספיק זמן מראש אז: משרים את הנתח במרינדה 3% מלח 1% סוכר יומי...המשך לקרוא
07 פבר Uncategorized קרפצ'יו שייטל 07/08/2023 מאת office@marketbiz.co.il אופן ההכנה 1. פורסים דק נתח של שייטל בצורה אנכית לסיבים (או שמבקשים מהקצב לחתוך נתח של שייטל לקרפצ'יו). 2. מסדרים על צלחת ומתבלים ב...המשך לקרוא
30 ינו Uncategorized שוק טלה מעושן ברוטב דובדבני קיץ 07/08/2023 מאת office@marketbiz.co.il דרגת קושי: קל | זמן בישול כולל: 3 שעות חומרים ל-6 מנות: שוק טלה במשקל 2-3 ק"ג 4 גזרים, חתוכים למקלות בעובי 3 ס"מ 4 בצלים, חתוכי...המשך לקרוא